ZUPERZ- Daya ingat merupakan kemampuan untuk mengingat dan memanggil kembali informasi yang telah dipelajari atau dialami
Daya ingat sangat penting dalam proses pembelajaran, karena memungkinkan kita untuk mengingat dan memanggil kembali informasi yang telah dipelajari.
Selain itu, daya ingat juga berperan dalam membantu kita untuk mengingat pengalaman dan informasi yang relevan, sehingga dapat membuat keputusan yang lebih baik.
Begitupun fungsinya dalam ranah komunikasi, yakni mengingat percakapan, janji, dan komitmen, sehingga dapat berkomunikasi dengan lebih efektif.
Bahkan, daya ingat yang baik dapat meningkatkan produktivitas, karena kita dapat mengingat tugas, deadline, dan informasi penting lainnya.
Dengan demikian, daya ingat adalah kemampuan yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari, dan dapat membantu kita untuk menjadi lebih efektif dan produktif.
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang bisa meningkatkan daya ingat:
- Ikan Berlemak (Salmon, Tuna, Makarel, Sarden)
Rekomendasi ikan tersebut, mengandung asam lemak omega-3, terutama DHA dan EPA, yang penting untuk membangun membran sel di otak dan mendukung fungsi neuron.
Omega-3 juga dapat membantu memperlambat penurunan kognitif terkait usia.
- Telur
Kaya akan kolin, nutrisi yang digunakan tubuh untuk membuat asetilkolin, neurotransmitter penting untuk memori dan suasana hati.
Selain itu, juga mengandung vitamin B6, B12, dan folat yang berperan dalam kesehatan otak.
- Blueberry
Buah blueberry dan jenis berry lainnya memiliki kandungan antioksidan seperti anthocyanin yang membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan, yang dapat mempercepat penuaan otak dan menurunkan fungsi otak.
- Kacang dan Biji-bijian (Kenari, Almond, Biji Labu)
Sumber vitamin E dan antioksidan. Vitamin E dipercaya dapat membantu memperlambat penurunan kognitif dan menjaga fungsi otak seiring bertambahnya usia.
- Sayuran Hijau (Bayam, Brokoli, Kale)
Mengandung vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten. Nutrisi ini membantu memperlambat penurunan mental dan meningkatkan fungsi otak.
- Cokelat Hitam
Mengandung flavonoid, kafein, dan antioksidan yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak, termasuk daya ingat dan suasana hati, dalam jangka pendek.
- Kunyit
Mengandung kurkumin, senyawa antiinflamasi dan antioksidan kuat yang dapat menembus sawar darah-otak dan dapat meningkatkan pertumbuhan sel otak baru serta memperbaiki suasana hati dan daya ingat. (*)
