ZUPERZ – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Ketahanan Pangan Gelombang 114 dari Universitas Hasanuddin melaksanakan program kerja bertajuk Sosialisasi dan Demonstrasi Pembuatan Silase sebagai Pakan Alternatif untuk Ternak di Desa Lalabata Riaja, Kecamatan Donri-Donri, Kabupaten Soppeng pada Senin (28/7/2025).
Kegiatan ini berlangsung di dua lokasi berbeda, yaitu pada hari Sabtu, 27 Juli 2025 di Dusun Macoddong, dan dilanjutkan pada hari Minggu, 28 Juli 2025 di Dusun Paddangeng.
Program ini dipimpin oleh Ayu Rahayu selaku penanggung jawab, dengan tujuan utama untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para peternak dalam membuat serta memanfaatkan silase sebagai solusi pakan alternatif yang berkualitas.
Silase diperkenalkan sebagai salah satu teknologi pakan yang mampu menjawab permasalahan keterbatasan hijauan terutama di musim kemarau. Dalam kegiatan ini, peternak tidak hanya diberikan pemahaman teori, tetapi juga diajak untuk secara langsung terlibat dalam proses pembuatan silase menggunakan bahan-bahan lokal seperti rumput, tumpi jagung, dedak, molases, dan EM4.
Program ini juga diharapkan mampu mendukung ketahanan pangan lokal melalui penyediaan pakan ternak yang stabil dan berkelanjutan. Dengan adanya pelatihan ini, peternak diharapkan dapat lebih mandiri dalam menyediakan pakan ternaknya sepanjang tahun.
“Kami berharap melalui program ini, para peternak dapat memiliki pengetahuan baru yang aplikatif serta mampu memproduksi silase secara mandiri di rumah. Pembuatan silase ini tidak hanya membantu mengatasi kekurangan pakan di musim kering, tetapi juga merupakan langkah strategis dalam mewujudkan ketahanan pangan berbasis desa,” ungkapnya.
Kegiatan ini mendapat sambutan hangat dari masyarakat dan tokoh setempat, serta menjadi bukti nyata peran aktif mahasiswa Universitas Hasanuddin dalam memberdayakan masyarakat desa melalui inovasi di sektor peternakan.
